广东民大华威饼业有限公司是中国粤西地区非常大的饼干食品生产企业,非常优秀大型及二级企业、全国轻工系统质量管理、科技进步先进企业、广东省食品卫生进单位。1996年被国务院发展研究授予三项“中华之非常”荣誉称号:“全国非常大的威化饼生产企业”、“优秀开发威化饼系列产品的企业”、“全国同行业很少荣获非常优秀金质奖的产品--‘威字’牌威化饼”。“威字”牌商标被评为“广东省名气好商标”,“威字”牌系列饼干被评为“广东省牌子老产品”。
其产品继承传统工艺调制,并结合五十多年威化饼传统特色工艺,经手工制作而成,层次明显、口感酥脆、滋味香美、营养丰富含有多种维生素、蛋白质。老少皆宜,深得消费者喜爱,是广大消费者探亲访友互赠的湛江特色食品。
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